serafino
Voyage du Terroir-風土旅程,請跟隨我們的腳步,從奧克,朗格多克到蒙彼利埃砂巖,一起踏上探索法國南部風土的旅程。
酒莊擁有一個小產區:
Gres de Montpellier 蒙彼利埃砂巖
Gres de Montpellier 蒙彼利埃砂巖產區有著土如其名的砂質土壤(砂巖,石灰石與富含礦物質的粘土混合),是朗格多克特色風土小產區。Gres在當地方言中是“干燥石頭”的意思,可見歷史上這里就是一片氣候干燥的區域,這種環境對葡萄的生長非常有利。
從蒙彼利埃的東部延伸到西部,西到Herault山谷,北到Pic Saint Loup 圣郎峰,南到Vidourle山谷,東到南部海岸線。
典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,由于地處入海口帶來了一定的濕度,有利于葡萄的早熟和營養周期的良好平衡。
松谷莊坐落在法國南部朗格多克地區,整個朗格多克產區都是典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,春秋季溫和,冬季多日照無嚴寒。而隨著地形的不同氣候有顯微變化,各區地形的多樣性和特異性形成了不同的小氣候特征。土壤地質多變,從鈣質山脈變化到片巖土壤以及朗格多克河域產生的粗砂。